Шкафы расстоечные


Шкаф расстоечный Convito FX15J


 

Цена по запросу

e58819
Convito
Драйв+
Москва

Описание

Расстоечный шкаф Convito FX15J предназначен для восстановления и получения равномерной структуры и объема теста на хлебопекарных производствах, предприятиях общественного питания, в кондитерских и гипермакетах. Перед выпеканием дрожжевое тесто необходимо подержать в расстоечном шкафу, где оно разрыхлится и поднимется в несколько раз. Оборудование используется совместно с конвекционными печами или пароконвектоматами.

 

Дополнительные характеристики

Количество уровней15
Формат емкостейпротивень 600х400 мм
Температурный режимот 0 до 85 °С
Напряжение220 В
Мощность2.4 кВт
Ширина490 мм
Глубина790 мм
Высота1840 мм
Вес (без упаковки)44 кг
Страна-производительКитай