Шкафы расстоечные


Шкаф расстоечный MEC L 834


 

Цена по запросу

e43514
Mec
Драйв+
Москва

Описание

Расстоечный шкаф MEC L 834 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Рабочая камера и ванна для воды выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из прозрачного огнеупорного стекла.

 

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Термолегулятор

Основные характеристики

  • Размер противня: 450 / 470х340 мм

Дополнительные характеристики

Количество уровней8
Формат емкостейуменьшенный противень, гастроемкость GN2/3
Расстояние между уровнями75 мм
Температурный режимот 0 до 60 °С
Напряжение220 В
Мощность2 кВт
Ширина600 мм
Глубина680 мм
Высота860 мм
Вес (без упаковки)30 кг
Страна-производительИталия