Шкафы жарочные, печи хлебопекарные


Шкаф пекарский ITERMA PI-906RI


 

Цена по запросу

e71101
Iterma
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь ITERMA PI-906RI предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

 

Особенности

  • Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распределение жара в камере
  • Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
  • Электромеханическое управление
  • Пароувлажнение

Основные характеристики

  • Расстояние между уровнями: 85 мм
  • Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг
  • Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камере: 2
  • Максимальная глубина гастроемкостей GN1 / 1: 65 мм

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Количество камер (подов)1
Вместимость (уровней)6
Количество уровней в одной камере6
Формат емкостейGN 1/1, противни 600х400 мм
Температурный режимот 0 до 280 °С
Мощность8.4 кВт
Ширина920 мм
Глубинаот 806 до 909 мм
Высотаот 787 до 863 мм
Вес (без упаковки)104.5 кг
Вес (с упаковкой)115 кг
Страна-производительРоссия