Шкафы жарочные, печи хлебопекарные


Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI


 

Цена по запросу

e71100
Iterma
Драйв+
Москва

Описание

Конвекционная печь ITERMA PI-910RI предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

 

Особенности

  • Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распределение жара в камере
  • Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
  • Электромеханическое управление
  • Пароувлажнение

Основные характеристики

  • Расстояние между уровнями: 85 мм
  • Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг
  • Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камере: 3
  • Максимальная глубина гастроемкостей GN1 / 1: 65 мм

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Количество камер (подов)1
Вместимость (уровней)10
Количество уровней в одной камере10
Формат емкостейGN 1/1, противни 600х400 мм
Температурный режимот 0 до 280 °С
Мощность12 кВт
Ширина920 мм
Глубинаот 806 до 909 мм
Высотаот 1159 до 1231 мм
Вес (без упаковки)141.1 кг
Вес (с упаковкой)150 кг
Страна-производительРоссия