Шкафы жарочные, печи хлебопекарные


Шкаф жарочный Rada ШЭЖ-923


 

Цена по запросу

e36589
Rada (Рада)
Драйв+
Казань

Описание

Жарочный трёхсекционный шкаф Rada ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции).

 

Особенности

  • Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры
  • Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом
  • Переключатели для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима
  • Ручки дверей из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C)
  • Съемные направляющие
  • Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания
  • Кол-во камер: 3 
  • Противень 650х525х30 – 9 шт.
  • Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм
  • Размеры упаковки: 1045х1090х1870 мм

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Количество камер (подов)3
Вместимость (уровней)9
Количество уровней в одной камере3
Формат емкостейGN 2/1
Размер гастроемкости650x525 мм
Температурный режим300 °С
Время разогрева20 мин.
Мощность13 кВт
Ширина850 мм
Глубина915 мм
Высота1625 мм
Страна-производительРоссия