Сковороды опрокидывающиеся


Сковорода опрокидывающаяся MKN 2121401


 

Цена по запросу

e37827
Mkn
Драйв+
Москва

Описание

Сковорода опрокидывающаяся MKN 2121401 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

 

Особенности

  • Жарочная поверхность изготовлена из полированной стали
  • Вместимость - GN 2/1
  • Размер жарочной поверхности - 720х535х190 мм
  • Нагревательные элементы Supra встроены в алюминиевые блоки для большей теплоотдачи, оптимального распределения нагрева, короткого времени разогрева, длительной эксплуатации
  • Большая теплоотдача обеспечивает минимальные изменения в температуре нагрева при загрузке поверхности холодными продуктами
  • Оси опрокидывания имеют оптимальное расположение для полной выгрузки готовой продукции
  • Сковорода относится к линии приготовления Optima 700
  • Количество ТЭНов: 2 шт.

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Опрокидываниеручное
Объем чаши59 л
Мощность10.8 кВт
Ширина800 мм
Глубина700 мм
Высота850 мм
Вес (без упаковки)148 кг
Страна-производительГермания