Сковороды опрокидывающиеся


Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45Н


 

Цена по запросу

e73266
Проммаш
Драйв+
Саратов

Описание

Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,45Н предназначена для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий на предприятиях общественного питания. Чаша выполнена из чугуна, облицовка и крышка - из нержавеющей стали, сварной каркас из черного металла с порошковым покрытием.

 

Особенности

  • Время разогрева до 280 °С: 30 мин.
  • Внутренний размер чаши:
    • Дно: 900х550 мм
    • Верх: 930х580 мм
    • Высота: 180 мм

Дополнительные характеристики

Подключение220 В, 380 В
Опрокидываниеручное
Площадь пода чаши0.45 м2
Объем чаши90 л
Температурный режим280 °С
Мощность12 кВт
Ширина1440 мм
Глубина800 мм
Высота850 мм
Вес (без упаковки)230 кг
Страна-производительРоссия