Сковороды опрокидывающиеся


Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ (новая ручка)


 

Цена по запросу

e19453
Тулаторгтехника
Драйв+
Казань

Описание

Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ (новая ручка) предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. 

 

Особенности

  • Плавное регулирование и автоматическое поддержание температуры пода производится регулятором на лицевой панели сковороды
  • Крышка выполнена из нержавеющей стали
  • Оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении
  • Чаша сковороды выполнена из чугуна
  • При наклоне чаши на угол более 12° от горизонта, нагревательные элементы отключаются
  • С помощью винтового механизма наклона, чаша наклоняется на угол необходимый для выгрузки продукта
  • Время разогрева пода чаши до 300 °С, не более: 35 мин

Дополнительные характеристики

Подключение380 В
Опрокидываниеручное
Площадь пода чаши0.28 м2
Объем чаши40 л
Температурный режимот 50 до 300 °С
Мощность6 кВт
Ширина800 мм
Глубина800 мм
Высота850 мм
Вес (без упаковки)130 кг
Страна-производительРоссия