Жарочные поверхности (грили открытые)


Аппарат контактной обработки Abat АКО-90П


 

Цена по запросу

rh-00000000519
Abat (Чувашторгтехника)
Драйв+
Казань

Описание

Аппарат Abat АКО-90П тепловой линии Премиум-900 используется для приготовления продуктов, поверхность которых контактирует с зонами нагрева. Данный способ обработки дает возможность быстрой готовности блюда и получении румяной корочки.

 

Особенности

  • Лотки для сбора масла
  • Регулируемые по высоте ножки

Основные характеристики

  • Размеры жарочной поверхности: 834х703 мм
  • Потребляемая мощность первой группы ТЭНов: 4х1,6=6,4 кВт
  • Потребляемая мощность второй группы ТЭНов: 4х1,4=5,6 кВт
  • Количество ТЭНов: 8 шт.
  • Площадь жарочной поверхности: 0,59 м2
  • Масса жарочной поверхности: 60 кг
  • Время разогрева жарочной поверхности до максимальной температуры 270 °С: 22 мин.

Дополнительные характеристики

Количество зон нагрева1
Подключение380 В
Температурный режим270 °С
Структура жарочной поверхностикомбинированная
Материал поверхностисталь
Мощность12 кВт
Ширина840 мм
Глубина970 мм
Высота972 мм
Вес (без упаковки)103 кг
Страна-производительРоссия