Жарочные поверхности (грили открытые)


Аппарат контактной обработки Abat АКО-90П-02


 

Цена по запросу

rh-00000000721
Abat (Чувашторгтехника)
Драйв+
Казань

Описание

Аппарат Abat АКО-90П-02 используется для приготовления продуктов, поверхность которых контактирует с зонами нагрева. Данный способ обработки дает возможность быстрой готовности блюда и получении румяной корочки. Жарочная поверхность аппарата контактной обработки Abat АК0-90П-02 разделена на 2 сектора: один из них имеет рифленую поверхность, другой - гладкую.

 

Особенности

  • Лотки для сбора масла
  • Регулируемые по высоте ножки

Основные характеристики

  • Размеры жарочной поверхности: 834х703 мм
  • Потребляемая мощность первой группы ТЭНов: 4х1,6=6,4 кВт
  • Потребляемая мощность второй группы ТЭНов: 4х1,4=5,6 кВт
  • Время разогрева жарочной поверхности до максимальной температуры 270 °С: 22 мин.
  • Количество ТЭНов: 8 шт.
  • Площадь жарочной поверхности: 0,59 м2
  • Масса жарочной поверхности: 60 кг

Дополнительные характеристики

Количество зон нагрева1
Подключение380 В
Температурный режим270 °С
Структура жарочной поверхностикомбинированная
Материал поверхностисталь
Мощность12 кВт
Ширина840 мм
Глубина850 мм
Высота910 мм
Вес (без упаковки)102 кг
Страна-производительРоссия