Жарочные поверхности (грили открытые)


Гриль лавовый Berto's PLG40M


 

Цена по запросу

e58295
Berto'S
Драйв+
Москва

Описание

Лавовый гриль Berto's PLG40M используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. В открытом нейтральном шкафу можно хранить посуду, кухонные принадлежности и продукты, не требующие специального температурного режима. Процесс жарки происходит без применения масла. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки.

 

Особенности

  • Регулировка мощности производится постоянно работающим краном
  • Пьезоэлектрический поджиг с силиконовой защитой
  • Пилотный огонь и предохранительный клапан с термопарой
  • Гриль из вороненой стали с круговыми секциями с V-образным профилем
  • Рабочая поверхность и фронтальные панели из нержавеющей стали AISI 304
  • Герметичный стальной ящик для сбора золы и жиров
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Все детали легко демонтируются для выполнения регулярной чистки и операций технического обслуживания

Основные характеристики

  • Размер рабочей поверхности: 350х515 мм 
  • Габариты в упаковке: 470х790х1210 мм

Дополнительные характеристики

Количество зон нагрева1
Подключениегаз
Структура жарочной поверхностирешетка
Лавовый
Материал поверхностисталь
Мощность7 кВт
Ширина400 мм
Глубина700 мм
Высота900 мм
Вес (без упаковки)48 кг
Вес (с упаковкой)59 кг
Страна-производительИталия