Профессиональное оборудование


Пончиковый автомат ПРФ-11/900



 

Цена по запросу

ПРФ-11/900
Sikom
Драйв+
Казань

Описание

Фритюрница автоматическая ПРФ-11/900 предназначена для приготовления смесевых и дрожжевых пончиков, а также донатсов в автоматическом режиме.

Автоматический режим включает:

  • формовку тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну;
  • обжаривание по очереди с двух сторон;
  • выгрузка готового пончика из ванны.
  • Имеет сменные плунжерные пары. Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков. Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.

==============================

Номинальное напряжение, В 220/380

Частота, Гц     50

Номинальная мощность, кВт  5,15

Вместимость жарочного бака, л     16

Время разогрева (не более), мин    20

Вместимость бункера дозатора, л   7

Сменные плунжерные пары (мм)   30, 36, 40

Масса пончиков, г  35—65

Максимальная производительность, шт/час

— дрожжевых пончиков 450

— смесевых пончиков    600

Габаритные размеры, мм(L/B/H)   1200/550/600