Куттеры


Гомогенизатор Pacojet 2


 

Цена по запросу

e73463
Pacojet
Драйв+
Москва

Описание

Гомогенизатор Pacojet 2 предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом.

 

Особенности

  • 2 контейнера из нержавеющей стали с крышками белого цвета
  • Стандартный нож из нержавеющей стали
  • Защитная резиновая крышка черного цвета
  • Внешний пластиковый защитный контейнер черного цвета
  • Резиновая вставка для ополаскивания зеленого цвета
  • Вставка для чистки с вращающимися щетками из пластик синего цвета
  • Резиновое уплотнительное кольцо к вставке для чистки синего цвета
  • Ложка из хромированной нержавеющей стали
  • Инструкция по эксплуатации
  • Книга рецептов на 5 языках

Основные характеристики

  • Цветной графический дисплей
  • Сенсорный экран с интуитивно понятными пиктограммами
  • Режим точного дозирования порций
  • Режим автоматической разгерметизации: возможность сброса давления воздуха во время рабочего цикла
  • Предохранительная функция: автоматический контроль от переполнения содержимого контейнера, без оттаивания продукта
  • Настройки пользователя
  • Полный цикл очистки отображается на дисплее

Дополнительные характеристики

Объем1 л
Скорость2000 об/мин.
Напряжение220 В
Мощность0.95 кВт
Ширина182 мм
Глубина360 мм
Высота498 мм
Вес (без упаковки)15.7 кг
Страна-производительШвейцария